La Dra. Gabriela Cristiano, investigadora del Conicet en Economía Agraria, presentó en la 54° Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria un estudio que muestra que los productores agropecuarios del sudoeste bonaerense tienen una disposición media-baja a usar plataformas digitales para optimizar sus procesos.
A pesar de que tecnologías como Big Data, Inteligencia Artificial, Internet de las Cosas (IoT) y blockchain se implementan en etapas clave como siembra, cosecha, riego y comercialización (“Agro 4.0”), el conocimiento general sobre estas plataformas, así como la percepción de sus beneficios, es aún limitado entre productores de partidos como Bahía Blanca, Coronel Suárez, Tornquist, Coronel Rosales, Villarino, Patagones y aledaños.
El estudio, realizado entre 2022 y 2023 y distribuido en instituciones vinculadas al sector, como la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca, la Asociación de Ganaderos y Agricultores de Bahía Blanca y el INTA (EE Bordenave), destaca que, si bien la adopción es baja, un 27% de las inversiones en los últimos cinco años se ha destinado a áreas tecnológicas, incluyendo investigación y desarrollo, energías renovables y tecnologías de la información, lo que indica su creciente relevancia en el sector.
La 54° Reunión de la Asociación Argentina de Economía Agraria tuvo lugar del 23 al 25 de octubre pasados en la sede de la Universidad Austral de Rosario, Santa Fe, y se centró en “Hacia una mayor competitividad del sector agrobioindustrial”.
El trabajo presentado, denominado “Implementación de plataformas digitales en el sector agropecuario. El caso del sudoeste bonaerense”, se realizó en coautoría con las Mg. Carolina Tarayre y Dra. Marina Tortul.
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