El frigorífico Anselmo de Tres Arroyos volverá a abrir sus puertas y 60 personas recuperarán sus puestos de trabajo.
Tras su quiebra en septiembre, la justicia Civil y Comercial hizo lugar a un pedido del síndico Gustavo Benedetti, quien respaldó una propuesta de gerenciamiento externo que calificó como una “herramienta técnica de preservación patrimonial”.
La decisión judicial apunta a evitar que el frigorífico termine desguazado o convertido en “bienes aislados” sin valor operativo. En cambio, se optó por sostener la unidad productiva en funcionamiento, aun en el marco de la quiebra, preservando instalaciones, maquinaria y, sobre todo, puestos de trabajo.
En ese camino, el rol de los trabajadores y del Sindicato de la Carne de Tres Arroyos fue determinante. Durante los meses más duros, no solo mantuvieron guardias para cuidar el predio y el equipamiento, sino que además se movieron activamente para contactar a distintos empresarios del sector y acercar propuestas que hicieran viable la reapertura.
Finalmente, la explotación del frigorífico quedará en manos de FIDUC Sociedad Anónima, una firma con plantas en la provincia de Chaco y vinculada al grupo económico Ángel Estrada. Según lo dispuesto, la empresa asumirá el gerenciamiento “a su propio riesgo”, sin comprometer los activos remanentes de la quiebra.
El esquema prevé un control estricto. La sindicatura tendrá supervisión directa sobre la actividad, con auditorías periódicas, informes quincenales y mensuales, presentaciones trimestrales y la obligación de contar con seguros. La resolución es clara: el funcionamiento será monitoreado de cerca para garantizar transparencia y resguardar el patrimonio.
De acuerdo al fallo, la vuelta a la actividad será gradual y comenzaría a mediados de enero, con un ordenamiento administrativo inicial y una primera faena de prueba. FIDUC S.A. se hará cargo del pago de salarios, cargas sociales, costos operativos y riesgos empresariales, sin utilizar fondos de la quiebra.
